کاهش ۳۰درصدی فروش شیرینی‌فروشی‌ها
تاریخ انتشار: ۳ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۲۵۸۰۴
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از دنیای اقتصاد؛ همین‌طور در ذائقه و میزان خرید مشتری‌ها تغییر ایجاد شده و میزان خریدها بیشتر از ۵۰ درصد کم شده است. یکی از قنادها به ما می‌گوید قیمت برخی از مواد اولیه «هفته به هفته» تغییر می‌کند «برای مثال خامه از ابتدای سال پنج بار گران شده است.»
کاهش فروش ۳۰ درصدییکی از قنادی‌های خیابان کارگر شمالی می‌گوید: «فروش شب یلدای امسال سه‌چهارم سال گذشته بود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شیرینی‌فروشی دیگری در خیابان وزرا می‌گوید نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد کاهش فروش داشته است. حسینی می‌گوید: «مشتری‌های من نسبت به پارسال کم نشده‌اند منتها در میزان خریدشان تغییر زیادی ایجاد شده است. برای مثال قبلا مشتری چهار نمونه شیرینی مختلف می‌گرفت اما الان برای شب یلدا فقط دو نمونه شیرینی می‌خرد.» این فروشنده می‌گوید دلیل اصلی تغییر در میزان خرید مشتری‌ها افزایش قیمت و همین‌طور کرونا است: «من سهم ۵۰ درصدی به هر کدام می‌دهم. مغازه من در محله‌ای است که ۱۰ و ۱۵ هزار تومان افزایش قیمت برای مشتری‌ها واقعا چیزی نیست اما وقتی خریدهای قبلی را انجام می‌دهند متوجه اختلاف قیمت با قبل می‌شوند. فروش امسال اختلاف زیادی با سال قبل نداشت اما هزینه‌های بالای مغازه و همین‌طور آب رفتن میزان خرید باعث شده درآمد کمتری داشته باشم. برای من قیمت‌های سال گذشته سود بسیار بیشتری داشت تا قیمت‌های امسال.» حسینی درباره شرایط خرید مواد اولیه می‌گوید: «اولا که در برخی از مواد مثل کره و روغن کمبود قابل‌توجهی وجود دارد. شرکت‌ها و کارگاه‌های تولیدی هم فقط نقد کار می‌کنند؛ قبلا با یک هفته فرصت و فرجه پولشان را پرداخت می‌کردیم اما در حال حاضر شرایط نقدینگی به گونه‌ای است که هنگام خالی شدن بار باید تسویه کنیم.» به گفته این قناد «فقط خامه از ابتدای سال چهار، پنج بار افزایش قیمت داشته است و هنوز هم هیچ ثبات قیمتی ندارد.» حسینی می‌گوید: «قیمت برخی از چاشنی‌هایی که در داخل کشور تولید می‌شود هم به نرخ خارجی نزدیک شده است. بسیاری از همکاران من موفق به خرید مواد خارجی نشدند و اجبارا از مواد اولیه داخلی استفاده کردند. کیفیت برخی جنس‌های خارجی بهتر است اما وقتی نیست دیگر چاره‌ای نداریم. موضوع اینجاست برای کالای خوراکی مثل شیرینی کیفیت خیلی مهم است و نمی‌توان هرچیزی را به خورد مردم داد.» این فروشنده انواع شیرینی تر مخصوص را کیلویی ۴۸ هزار تومان، دانمارکی کرم‌دار شکری را ۴۳ هزارتومان و انواع شیرینی خشک را با قیمت ۵۰ هزار تومان به بالا می‌فروشد.
کاهش تولید ۵۰ درصدیرئیس اتحادیه نبات و آبنبات و قندریز تهران درباره فروش شب یلدای امسال می‌گوید: «متاسفانه امسال نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد کاهش فروش داشته‌ایم.» حبیب اسلامی‌علیشاه درباره میزان تولید آبنبات شب یلدا می‌گوید: «نسبت به سال قبل ۵۰ درصد کاهش تولید داشتیم و قیمت برخی از مواد اولیه مثل چاشنی‌ها و مواد افزودنی تا سه برابر هم افزایش پیدا کرده است. از بین مواد اولیه فقط قیمت شکر کنترل شده است و مابقی عملا هفتگی قیمت‌هایشان تغییر می‌کند.» اسلامی می‌گوید: «با توجه به اینکه قیمت انواع آجیل برای بسیاری از خانواده‌ها بسیار گران است سیاست اتحادیه این بود تا جای ممکن قیمت تمام‌شده را پایین نگه داریم که شب یلدای امسال پدری شرمنده نشود.» به گفته این تولیدکننده فروش انواع آبنبات در مناطق پایین‌دستی تهران بیشتر از مناطق بالادستی بوده است چراکه «بالاخره دهک‌های بالایی توان خرید آجیل و شیرینی را دارند. محله‌هایی که دهک‌های پایین‌دستی ساکن هستند در میزان خرید آجیل شب یلدا تغییر محسوسی داشته است و حتی فروش آجیل ۲۵۰ گرمی برای شب یلدا هم گزارش شده است. ولی انواع آبنبات‌ها به گونه‌ای نرخ‌گذاری شد که خرید آن برای اکثر جامعه امکان‌پذیر باشد.»
مشاهدات میدانی خبرنگاران ما نشان می‌دهد قنادی‌ها به طور متوسط ۳۰ درصد نسبت به سال گذشته کاهش فروش شیرینی شب یلدا را تجربه کرد‌ه‌اند. همین‌طور به سبب افزایش قیمت انواع شیرینی در میزان خرید و ذائقه مشتری‌ها تغییر کمتر شده است. تولیدکنندگان و قنادی‌ها می‌گویند اگر بازار مواد اولیه شیرینی ثبات قیمتی پیدا کند و کمبودی نباشد؛ بازار آرامش نسبی پیدا خواهد کرد.
پربیننده ترین قیمت هر کیلو برنج خارجی چند؟ پربازده‌ترین بازارهای سرمایه‌گذاری کجاست؟ قیمت فلفل هم نجومی شد بخشنامه جدید بانک مرکزی درباره ورود کالا به کشور ابلاغ شد تهرانی‌ها چقدر ماهی می‌خورند؟منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: قیمت شکر شیرینی فروشی قنادی شیرینی خانگی شیرینی پزی نسبت به سال گذشته میزان خرید انواع شیرینی افزایش قیمت مواد اولیه کاهش فروش همین طور مشتری ها ۵۰ درصد شب یلدا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۲۵۸۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
متقاضیان خرید خودرو بخوانند/ قیمت خودروهای وارداتی در سامانه یکپارچه اعلام شد + جزییات
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، سامانه یکپارچه عرضه خودروهای وارداتی در اطلاعیه‌ای اعلام کرد که متقاضیان سامانه یکپارچه عرضه خودروهای وارداتی که در اسفند ۱۴۰۱ ثبت نام کرده و اولویت آن‌ها مشخص شده، می‌توانند جهت انتخاب خودروها از روز یکشنبه مورخ ۱۴۰۳/۰۲/۱۶ تا ساعت ۲۳:۵۹ روز سه شنبه ۱۴۰۳/۰۲/۱۸ اقدام کنند.
طبق اطلاعیه سامانه در رابطه با این مرحله از عرضه خودروها، یک خودروی برقی دیگر در این مرحله عرضه شده است؛ بدین ترتیب متقاضیان از میان پنج خودروی عرضه شده که سه خودروی هیوندای ENS۱، لونا و هونگچی EQM۵EV برقی هستند، می‌توانند خودروی مدنظر خود را انتخاب کنند.
همچنین نیسان سانی (بنزینی) و لاماری‌ایما هیبریدی در این دور از فروش خودروهای وارداتی عرضه شده‌اند.
از این محصولات عرضه شده سه خودروی سانی، لاماری‌ایما و هونگچی دارای قیمت قطعی در مبادی ورودی و دو خودروی هیوندای ENS۱ و لونا دارای قیمت فروش علی‌الحساب در مبادی ورودی هستند.
۲۲۳۲۲۵
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903367
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت